Vinaigre au piment d’Espelette grillades et planchas – 50 cl

Un vinaigre basque authentique qui associe piment d’Espelette et ail pour rehausser vos plats avec peps et tradition.

Description du produit

Ce vinaigre traditionnel, appelé « Xipister » au Pays Basque, marie le piquant du piment d’Espelette à la douceur de l’ail finement ciselé. Fabriqué avec soin selon un savoir-faire transmis de génération en génération, il apporte une touche acidulée et épicée à vos recettes, incarnant la richesse de la cuisine basque.

Notre conseil dégustation

Idéal pour déglacer en fin de cuisson, ce vinaigre sublime viandes, légumes et poissons grillés. Il s’utilise également pour parfumer marinades, sauces et salades, et devient indispensable pour des cuissons à la plancha ou au barbecue.

Ingrédients

Vinaigre d’alcool coloré (vinaigre d’alcool, colorant : caramel E150c), huile de tournesol, piment oiseau, thym, ail (sulfites), sel, poivre, poudre de piment d’Espelette (0.5%)

Conseil de conservation

Après ouverture, se conserve 2 mois à température ambiante

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie : 65,8 kJ / 15,6 kCal Lipides : 0,5 g dont AG saturés : 0,07 g Glucides : 2,4 g dont sucres : 0,88 g Protéines : 0,6 g Sel : 0,425 g